In Mit liv/ Tiden i Kikhavn/ Venner & Familie

Hybendag med veninderne – 2016

Christian og jeg havde lavet den skønneste morgenmad klar til alle de skønne kvinder, der dukkede op i Kikhavn, for at være med til vores hybendag. Efter vi har spist går vi alle ud og plukker de smukkeste røde og orange hyben, som findes lige ude for døren langs stranden.

Så skal der renses hyben!
Vi sidder alle med små knive eller teskeer og forsøger på bedste vis at få al kløpulveret ud af de halverede hyben. Og det er her snakken går løs!

Når der er tilstrækkeligt renset hyben, finder tøserne sammen i små grupper to og to – og tager efterhånden som der er hyben nok, den opskrift de vil lave.

Til sider deles alle de forskellige færdige glas mellem os alle. Skøn dag!

Christian serverer øllebrød til brunch
Og en skøn lille yogurt med frugt og mandler
Så! er der serveret
Der er samlet hyben
Der renses hyben med stor koncentration!
Christian tjekker om vi gør det ordentligt
Det går fremad med at rense hyben
Opskrifterne ligger klar
Der snittes og vejes ingredienser
Der koges og smages
Imens laver jeg rababertærten klar til senere
Der var også tid til en lille kaffepause og rabarbertærte
Christian gør klar til at servere lidt let sidst på dagen
Skøn dag – med skønne veninder!
Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial